（刘笑彤 聂茜 摄影：冯皓）为切实守护群众“舌尖上的安全”，搭建警企民协同共治的沟通桥梁，10月10日上午，哈尔滨市公安局在中央大街开展“依法严打食品安全犯罪 守护群众舌尖上的安全”主题宣传活动。此次活动携手哈尔滨本土老字号企业，是冰城公安响应民生关切、践行“守护群众‘菜篮子’安全”承诺的生动实践。
沉浸互动 让食安知识“活”起来
活动现场精心设置公安成果展示区、老字号体验区、快检台三大特色展区，用“看得见、摸得着、学得会”的方式，让专业食安知识走进群众生活。现场设置的食品快检台更是成为“热门打卡点”，民警用专业设备免费检测果蔬农残、肉类成分等，并将检测结果即时公示，用科技为群众消费信心“加码”。
互动环节中，民警现场组织趣味问答：“谁知道买包装食品时首先要查看什么？”“生产日期和保质期！”一位市民抢答后，民警笑着补充：“没错，还要看生产厂家和配料表，记住‘看包装、查溯源、辨色泽’三步法，能避开不少消费陷阱。”
数据亮剑 让严打决心“显”出来
宣传活动中，市公安局公开年度食品安全攻坚“成绩单”，用实打实的战果彰显公安机关守护食安的坚强决心。针对校园周边、旅游景区等重点区域，市公安局联合市场监管部门开展多轮联合检查，通过“拉网式排查+靶向整治”模式，细致核查商家原料采购记录、仓储环境、加工流程，确保每一份食品来源可溯、质量可控。
此外，活动现场还公布了“零容忍”打击措施，通过案例剖析，让群众感受到冰城公安“发现一起、查处一起”的态度，更对潜在违法分子形成有力震慑。市民李女士表示：通过参加活动，学到了辨假技巧，也看到了公安机关打击食品犯罪的力度，对食品安全更放心了。
警企携手 让食安底气“足”起来
“警企双向赋能”协作机制是此次活动的一大亮点。此前，市公安局已深入相关企业建立12项协作机制，明确13项涉企执法规定，此次联合宣传正是机制落地的具体体现。活动中，警企共同提出“诚信经营、源头把控、协同共治”三大承诺，市公安局也同步推出“企业吹哨、民警报到”服务机制，开通涉企线索快速响应通道，为老字号食品发展筑牢安全屏障。
此次宣传活动，不仅是成果展示的窗口，更是冰城公安推进食品安全长效治理的新起点。哈尔滨市公安局将以此次活动为契机，持续推进“宣传+排查+打击”一体化工作模式，将严打整治与科普教育贯穿始终，让群众在每一次安全消费中感受民生温度，为冰城食品安全保驾护航。
